Kirjoitettu 7. Tammikuuta, 20233 vuotta 17 hours ago, tommi2 said: . Söisin useamminkin ellei aiheuttaisi meteorismia. Löytyy intialaisista ruokakaupoista myös nimellä hing ja Wikipediasta haulla "asafoetida". Muokattu: 7. Tammikuuta, 20233 vuotta, käyttäjä: Kessiakoff
Kirjoitettu 7. Tammikuuta, 20233 vuotta Täällä saa näköjään olla vapaasti näsäviisaskin! Mikä on tietysti hieno juttu... Tietysti niin että kun intialaisessa keittiössä on iät ajat tehty ruokaa pavuista sun muista palkokasveista, niin siellä on hiffattu mikä auttaa ruuansulatuksessa niin ettei ikävää kaasunmuodostusta tapahdu - tai let's be realistic - niin että pierettää mahdollisimman vähän. Jännä mauste. Haisee tosiaan melko pahalle, mutta eihän sitä ole tarkoitus nenään laittaa vaan vähän kuumentaa öljyssä ja lisätä ruokaan jossain vaiheessa, yleensä kai heti alussa, mutta joskus myös viimeiseksi. Anglofiilinä sinulle ei pitäisi olla ongelma eikä mikään tykätä tämmöisistä intialaisista mauista!
Kirjoitettu 7. Tammikuuta, 20233 vuotta Kirjoittaja Pierun ihmisiä hauskuutta olemus... Eräs tuttava tiesi kertoa, että pieru perustuu miljooniin ilmassa leijuviin pieniin kaasukupliin. Nenään joutuessaan ne sitten osuvat nenäkarvoihin, puhkeavat ja aiheuttavat sen hajun tuntemuksen. Ja ihmetteli kovasti, miksi oma pieru haisee hyvältä Olen myös jostakin lukenut väittämän, että pieru alentaisi verenpainetta. Helposti kuitenkin kuvittelisin asian olevan paremminkin toisin päin, ainakin jos piereskelijä on joku muu
Kirjoitettu 7. Tammikuuta, 20233 vuotta 1 tunti sitten, Kessiakoff kirjoitti: Täällä saa näköjään olla vapaasti näsäviisaskin! Mikä on tietysti hieno juttu... Tietysti niin että kun intialaisessa keittiössä on iät ajat tehty ruokaa pavuista sun muista palkokasveista, niin siellä on hiffattu mikä auttaa ruuansulatuksessa niin ettei ikävää kaasunmuodostusta tapahdu - tai let's be realistic - niin että pierettää mahdollisimman vähän. Jännä mauste. Haisee tosiaan melko pahalle, mutta eihän sitä ole tarkoitus nenään laittaa vaan vähän kuumentaa öljyssä ja lisätä ruokaan jossain vaiheessa, yleensä kai heti alussa, mutta joskus myös viimeiseksi. Anglofiilinä sinulle ei pitäisi olla ongelma eikä mikään tykätä tämmöisistä intialaisista mauista! Mä luin tosta sen verran kun jaksoin (eli vähän wikipediasta), mutta ei löytynyt tuota ominaisuutta. Ei näsäviisautta, ellei sitten tahatonta, ihan rehellinen kysymys, kun kerran tiedät kaiken 😜 (tahallinen lisätty näsäviisastelu)
Kirjoitettu 7. Tammikuuta, 20233 vuotta Kirjoittaja Tänään vedettiin sitten minestronen loput. Jessus, että oli hyvää! Tämäkin oli vain parantanut vauhtiaan ollessaan jääkaapissa muutaman päivän, kuten sopat ja vatkulit nyt yleensäkin.
Kirjoitettu 7. Tammikuuta, 20233 vuotta Keitettyjä perunoita sekä nk. perinteistä jauhelihakastiketta.
Kirjoitettu 9. Tammikuuta, 20233 vuotta Viikonlopulta ylitse jäänyt tortilla. Lemppari pikaruoka mitä tulee syötyä 2-4 kertaakuukaudessa.
Kirjoitettu 14. Tammikuuta, 20233 vuotta Aamiaista. Itsetehtyä saaristolaisleipää, jossa savukalaa päällä. Aa ettien että. 😋
Kirjoitettu 15. Tammikuuta, 20233 vuotta Kirjoittaja Loppuerä kermakastikkeessa haudutettua naudan suikalepaistia riisiryynien kera. Liiteristä kotiutettu halpuutettu siskonmakkara 0,5 kg muuttui samalla keitoksi. Hitsi, että tuo tuore korianteri osaakin sitten säväyttää keittoja! Siinä samalla taustalla painepadassa reilu kilo kauriin niskakiekkoja atomeiksi ja myöhemmin vatkuliksi valmistettavaksi Samassa padasta erilaisista juureksista ja punkusta täyteläinen liemipohja. Tuo liemi kun tuossa vielä jäähtyy, niin rasvan kuorinta pois, paljoa sitä ei tuosta irtoa, ehkä joku 3-5 mm kerros sitä siihen jämähtää.
Kirjoitettu 16. Tammikuuta, 20233 vuotta Myös tänne kotiutui Liiteristä tarjous-siskonmakkarapaketti ja sitä nyt lounaana. Olispa kaurista tai edes jotakin muuta riistaa. Hirveä pakastimessa pieni ulkofileenpala ja siinä kaikki. Muokattu: 16. Tammikuuta, 20233 vuotta, käyttäjä: wertiy
Luo uusi käyttäjätili tai kirjaudu sisään