Kahvia ja tämmöinen puoli diy laskiaispulla, ostin siis valmiita pullia, mantelimassaa, vispikermaa ja ihan kokki kolmosena täyttelin itse 🧑‍🍳

Ja nyt sitten Kotipitsan tarjouksesta hirveä poru, liian hyvä tarjous?
Toivottavasti sieltä yrityksestä lupautuvat jatkossa pidättäytymään näin hyvistä tarjouksista, ettei tule paha mieli 😂

https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011020432.html

Thai Curryä

1 tunti sitten, Jopotuinen kirjoitti:

Ja nyt sitten Kotipitsan tarjouksesta hirveä poru, liian hyvä tarjous?

Se on, ku asuu jossain volttikeskuksessa. Täällä maalla mitään ongelmaa ollut. 20min toimitusaika, joka alittui minuutilla.  Valittajat asuu väärässä paikassa 😉

 

Kahvin kanssa 2 jäätelöä. Mars-jäätelö ja "leipäjäätelö" tai "keksijäätelö". Mikö se niiden nimi nyt olikaan.  Suorakaiteen muotoinen levy, jossa vaniljaa välissä ja keksiä päällä ja alla. Ihme oikosulku aivoissa.

2 tuntia sitten, Jopotuinen kirjoitti:

Ja nyt sitten Kotipitsan tarjouksesta hirveä poru, liian hyvä tarjous?
Toivottavasti sieltä yrityksestä lupautuvat jatkossa pidättäytymään näin hyvistä tarjouksista, ettei tule paha mieli 😂

https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011020432.html

Tuli mieleen kun viimeksi meinasin syödä Kotipizzassa, korona-aikaan, meillä oli joku elämää suurempi etä-tyhy-päivä, johon sisältyi pizzalounas. No, toi olis pitäny ite hakee, niin totesin että ei maksa vaivaa. Annoin koodin kollegalle, joka meni iloisesti hakemaan kahdella koodilla kahta pizzaa... ei saanut yhtään. En tiedä mikä mätti mutta jätkä vielä meni ja maksoi rahaa kahdesta pizzasta!!!! Mä olisin kävellyt ulos samantien jossei ilmaispizzaa heruisi, käynyt vaikka marketista evästä hakemassa, jos niin nälkä. 

Kundi valitti tosta tosi pitkään.... täytyykin huomenna kokeilla syöstettä "muistatkos kun et saanut koodilla pizzoja Kotipizzasta..." ja katsoa saiskos taas valitusta aikaiseksi 😄 

Äskön eiliselle laitetut murkinat; puolikas maksapiffiä, "suomalainen menestysrespti" metsäsieni ja juusto, sekä salaattia. Toi metsäsienet+ oli ihan ok, mutta en osta toiste.

Pitsaa. Ei kotipizzasta vaan itse tehtyä. Ns. valkoinen pizza jossa uuniin taikinan päälle emmentalia raasteena sekä murusina fetaa, homejuustoa ja mozzarellaa palleroina. Kun pizza uunista ulos niin päälle puolikkaita kirsikkatomaatteja ja rucolaa. 

 

No, viikonlopuksi suunnitelluista 2+2 natukan ulkofilee pihveistä vasta tänään eka puolisko, johtuen kotipitsan someraivon nostattamasta tarjouksesta!

n. 200g pihvit valmistettiin kypsyyteen n. medium miinus, saattoi olla jossain kohden myös raw.
Parhautta oli lihan suutuntuma, ei sitakas tai jauhomainen, vaan täydellinen. Ikinä en ole  yhtä hyvää ulkofileestä saanut. 
Pannulla ja kirkastetussa voissa itse paistelin.
Esille tuotavaan pintaan otettiin kovalla lämmöllä esiin jäävä paistopinta ja kääntöpuoli alemmalla lämmöllä vain kypsytys.  

Kastikkeeksi yksinkertainen lihaliemi ryyditettynä
kuohukermalla
soijakastikkeella
kuohukermalla
lirauksella balsamiviinietikkaa
merisuolaa
viher ja rosee pippureita
voita + pihvin paistosta jäänyt kirkastettu voi   

Lisukkeeksi DIY maalaisranskiksia tuliterällä fryeriä mukailevalla uunipannulla kiertoilmauunissa.
Kastikkeen lisäksi myös tämä oli täydellistä.
Potaattien pinta oli sitkas ja sisus silkkaa muusia :)

 

 

Muokattu: 10. Helmikuuta, 20251 vuosi, käyttäjä: Jopotuinen

Aamiaisen.

Samaa kuin eilen.

Palvirouhe fetajuusto pastaa, piti tehdä tomaatti fetajuusto pasta mutta älysin kaupassa -30% palvirouhe pussin niin olihan se pakko ostaa, feta ja palvirouhe on vähän turhan raskas yhdistelmä, ei jatkoon 🥵

Hernarii ja pannarii

Kuivaa kanaa ja eilistä riisiä mikrotettuna. 

^ Väärin syöty! 
Uusien suositusten, vai olko se jo määräys, eilistä riisiä ei saa lämmittää, koska tulee ruokamyrkytys (kaikkien näiden vuosikymmenten jälkeen).
Meilläkin meni kaupasta tuodut karjalanpiirakat ohjeistuksen mukaan heti roskiin, koska ilmeni, etteivät olleet samana päivänä valmistettuja!

Samaa kuin eilen, naudan paahtopaistia + perunamuusia + soosia.
Lisukkeena valkosipulilla ja soijalla ryyditettyjä vihreitä papuja.