21 minuuttia sitten, alpensau kirjoitti:

Mä tein keväällä uuden ennätyksen. Vein 8 peräkärryllistä oksia ja havuja paikalliseen yhteiskekoon (rosk n roll). 4-5 on ollut normikevät. Jotkut naapurustossa pilkkovat ja lajittelevat okset hyvinkin hartaasti. Täällä ei näy silppuriväkeä.

Minne nuo lajittelevat ne? Kompostiin? Silppurissa ollaan ainakin toistaiseksi ajallisesti edellä peräkärryhommia + siitä saa sitä haketta, jos siitä tykkää (itellä ei juurikaan käyttöä). Veikkaan vaan että toi kone ei montaa vuotta tossa huuda... 

Laitin viiliä hapantumaan, kun oli täysmaito tarjousissa -30 %. Ite tein ja säästin n. ½:let valmiin viilin hinnasta.

55 minuuttia sitten, tommi2 kirjoitti:

Minne nuo lajittelevat ne? Kompostiin? Silppurissa ollaan ainakin toistaiseksi ajallisesti edellä peräkärryhommia + siitä saa sitä haketta, jos siitä tykkää (itellä ei juurikaan käyttöä). Veikkaan vaan että toi kone ei montaa vuotta tossa huuda... 

Huomasin, että kuusenoksistakin katkotaan omaan pinoon se vähemmän havuinen tyviosa. Luulisi, että uuniin olis menossa. Mitä järkee muuten... Mulla tulee aika massiiviset kuormat - välillä pelko, että käy huonosti, jos vaaka matkalla. Hake pitää kuivata, jos on stokeri.

8.7.2024 klo 13.00, VesaP kirjoitti:

Onko jotain special erikoisen suolatonta (saako kylmäsavua edes suolattomana) vai halusitko tapattaa lokit?

...graavilohi suolataan, mutta tulipa mieleen että savustus tai loimutettu, niin kalahan on siinä sellaisenaan, missä vaiheessa sinne suolaa laitellaan? 

Kylmäsavu ON suolasta, mutta lämminsavu voi olla myös suolatonta. Kylmäsavun prosessiin kuuluu paljon suolaa.

Juuri lämminsavustan lohenpätkää. Suolautin jo ostettaessa. 

44 minuuttia sitten, alpensau kirjoitti:

Hake pitää kuivata, jos on stokeri.

Niin siis johku kukkapenkkiin mä noita dumppaan... 

1 tunti sitten, VesaP kirjoitti:

Kylmäsavu ON suolasta, mutta lämminsavu voi olla myös suolatonta. Kylmäsavun prosessiin kuuluu paljon suolaa.

Oli lämminsavulohta...mutta kiitos, kuten sanottu laitallaan ( jos sikseen tulee) käsittelemättömäntä kalaa.

2 hours ago, VesaP said:

Kylmäsavu ON suolasta, mutta lämminsavu voi olla myös suolatonta. Kylmäsavun prosessiin kuuluu paljon suolaa.

Lokeilla on monien merilintujen tapaan suolanpoistorauhaset eli ne pystyvät poistamaan ylimääräisen suolan elimistöstään. Oikeassa merivedessähän on suolaa 3,5 % ja sitä lokit naukkaavat aina kalan napatessaan.

 

Linkki

Muokattu: 13. Heinäkuuta, 20241 vuosi, käyttäjä: mgcc

Voiskos tuon lokin ja ihmisen jotenkin risteyttää tai jotain, että ihmiselläkin olisi myös toi suolanpoistorauhanen. Sais sitten suolata safkansa ihan niin tönköksi kuin haluaa. 

Saakelin Tempokisu ja sen lohet... Piti tilata kylmäsavulohipitsa. Kohta kannetaan ovelle. 🤗

Tein tuosta Fenix linnusta näkeväisen, maalasin sille silmät.
Fenix lintu nimitys tulee, koska se nousi poltetun  Tervaleijonan (veneen nimi) tuhkasta  

 

Muokattu: 13. Heinäkuuta, 20241 vuosi, käyttäjä: Jopotuinen

Ampparit ja murkut olisivat onnessaan, jos meidän tontilta löytyisi tuollainen pesäkolo.

13.7.2024 klo 19.43, mgcc kirjoitti:

Lokeilla on monien merilintujen tapaan suolanpoistorauhaset eli ne pystyvät poistamaan ylimääräisen suolan elimistöstään. Oikeassa merivedessähän on suolaa 3,5 % ja sitä lokit naukkaavat aina kalan napatessaan.

 

Linkki

Kiitos tästä helpottavasta tiedosta. Tosin kun miettii että lokkien mieliruokaa on myös ranskalaiset perunat....
Kävin kuvaamassa lokkeja ja - vein uunimeribassin loput A-puolen lokeille. Nyt kansii nauttia, meribassia ei ole kovin usein tarjolla.

Fiksasin venekärryn. Vaihdoin ilmakumipyriin sisurit ja laitoin uudet matot vaakatukien päälle.